Какое оборудование стоит выбирать для кухни

crowlerrs

Приветствую всех! Открываю небольшую кофейню и сейчас выбираю оборудование. Кто может подсказать, какая кофемашина лучше подойдет для небольшого, но качественного заведения? Хотелось бы что-то надежное и проверенное.

newbieee

Здравствуйте! Отличное начинание, поздравляю вас с решением открыть кофейню. Когда речь идет о выборе кофемашины, очень важно учитывать не только надежность оборудования, но и его функциональность, особенно если планируете готовить кофе высокого качества. Я бы рекомендовал обратить внимание на кофемашину Марзокко , которую можно найти на сайте Chef Point. Этот бренд заслуженно считается одним из лучших на рынке профессиональных кофемашин. Модели La Marzocco, такие как Linea PB или GB5, известны своей долговечностью и стабильностью работы, что очень важно в условиях постоянной загрузки. Эти машины позволяют тонко настраивать параметры приготовления кофе, обеспечивая максимальное раскрытие вкусовых качеств зерен.